| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
05/01/2022 |
|
Data da última atualização: |
05/01/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
GARRUTI, D. dos S.; MESQUITA, W. de S.; MAGALHAES, H. C. R.; ARAÚJO, I. M. da S.; PEREIRA, R. de C. A. |
|
Afiliação: |
DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; WIVIAN DE SOUSA MESQUITA, Universidade Estadual do Ceará, Campus Itaperi; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; ÍDILA MARIA DA SILVA ARAÚJO, Universidade Estadual do Ceará, Campus Itaperi; RITA DE CASSIA ALVES PEREIRA, CNPAT. |
|
Título: |
Odor-contributing volatile compounds of a new Brazilian tabasco pepper cultivar analyzed by HS-SPME-GC-MS and HS-SPME-GC-O/FID. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, v. 41, n. 3, p. 696-701, July-Sep 2021. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1590/fst.18020 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Chilli pepper; OCV. |
|
Thesagro: |
Aroma; Pimenta. |
|
Thesaurus Nal: |
Capsicum frutescens; Olfactometry; Peppers. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00815naa a2200253 a 4500
001 2138755
005 2022-01-05
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/fst.18020$2DOI
100 1 $aGARRUTI, D. dos S.
245 $aOdor-contributing volatile compounds of a new Brazilian tabasco pepper cultivar analyzed by HS-SPME-GC-MS and HS-SPME-GC-O/FID.$h[electronic resource]
260 $c2021
650 $aCapsicum frutescens
650 $aOlfactometry
650 $aPeppers
650 $aAroma
650 $aPimenta
653 $aChilli pepper
653 $aOCV
700 1 $aMESQUITA, W. de S.
700 1 $aMAGALHAES, H. C. R.
700 1 $aARAÚJO, I. M. da S.
700 1 $aPEREIRA, R. de C. A.
773 $tFood Science and Technology$gv. 41, n. 3, p. 696-701, July-Sep 2021.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste. |
|
Data corrente: |
27/01/1995 |
|
Data da última atualização: |
08/01/2013 |
|
Autoria: |
EMBRAPA. Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual de Dourados. |
|
Título: |
19 Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural. |
|
Ano de publicação: |
1981 |
|
Fonte/Imprenta: |
Dourados, 1981. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Série: |
(EMBRAPA-UEPAE Dourados. Noticiário, 38). |
|
Idioma: |
Inglês
Português |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Congresses; Congresso; Economia rural. |
|
Thesagro: |
Cerrado; Sociologia Rural. |
|
Thesaurus NAL: |
agricultural economics; Brazil; rural sociology. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/73529/1/FOL-2025.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/73525/1/FOL-2023.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/73527/1/FOL-2024.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00655nam a2200229 a 4500
001 1231143
005 2013-01-08
008 1981 bl uuuu u0uu1 u #d
100 1 $aEMBRAPA. Unidade de Execução de Pesquisa de Âmbito Estadual de Dourados.
245 $a19 Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural.
260 $aDourados$c1981
300 $a1 p.
490 $a(EMBRAPA-UEPAE Dourados. Noticiário, 38).
650 $aagricultural economics
650 $aBrazil
650 $arural sociology
650 $aCerrado
650 $aSociologia Rural
653 $aBrasil
653 $aCongresses
653 $aCongresso
653 $aEconomia rural
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
